Оригинална рецепта за торта „Наполеон“: Готова е само за 30 минути!

67955
Оригинална рецепта за торта „Наполеон“: Готова е само за 30 минути!
Оригинална рецепта за торта „Наполеон“: Готова е само за 30 минути!

Има много рецепти за торта „Наполеон“, но тази ще ви изненада с простите стъпки, които се изисква да направите. Рецептата спестява време, тъй като няма да ви се налага да печете 5-6 блата, а направо ще използвате един хитър трик – използването на бутер тесто. Вече този десерт няма да представлява никаква трудност за вас!

Рецепта за Торта „Наполеон“

Съставки:

1 пакет бутер тесто (0.5 кг)

loading...

За крема:

Яйца – 3 броя

Масло – 200 грама

Мляко – 250 мл

Брашно – 2 чаени лъжички

Захар – 100 грама

Кондензирано мляко – 300 мл.

Начин на приготвяне:

Пригответе тестото:

Бутер тесто се разстила на дъска за рязане. Ако е замразено, изчакайте да се отпусне. Разточете го на дебелина от 4 – 5 милиметра. Ако по принцип е тънко, няма нужда да го разточвате. Но все пак го разгънете. Нарежете го на квадрати със страни от по 2 – 3 сантиметра. Удобно е да използвате кръгъл нощ за рязане на пица.

Печете върху хартия за печене, но така поставете квадратчетата, че да не се допират помежду си. Печете до ярко покафеняване на 200 – 220 градуса. Извадете от фурната и охладете.

Не много запечените парченца може да използвате за украса на тортата. Останалите квадратчета изсипете в голяма купа и начупете на едри парчета.

За крема:

Ако имате блендер, сложете в него яйцата, вареното кондензирано мляко, захарта и брашното. Налейте млякото. Разбийте на хомогенна смес. Изсипете в тенджера на средна или висока температура и разбърквайте непрекъснато, докато кремът се сгъсти. Трябва да стане гъст като каша. В горещия крем сложете и маслото и разбъркайте. За по-добра текстура може да разбийте с миксер.

Горещият крем изсипете в купата с натрошените квадрати. Смесете внимателно.

Вижте още: Патладжан с кайма по турски! Ястие, което ще ви стане любимо!

Покрийте квадратна или правоъгълна форма с фолио или хартия за печене. Изсипете кремът с натрошените парченца. Охладете до стайна температура, а след това съхранявайте в хладилник.

От отделените квадратчетата направете трохи. Извадете готовата торта от формата и махнете фолиото. Поръсете я с трохите.

Когато сервирате тортата, парчетата не трябва да бъдат дебели. Ако формата, в която сте направили тортата, е била квадратна, парчетата стават по-красиви.

loading...
СПОДЕЛИ