Чийзкейк без печене – много лесна, вкусна и оригинална рецепта

4698
Чийзкейк без печене – много лесна, вкусна и оригинална рецепта
Чийзкейк без печене – много лесна, вкусна и оригинална рецепта

Десертите тип “чийзкейк” са обичани от много хора, но за да бъдат приготвени често са необходими доста време и внимание. Именно затова ние ви предлагаме олекотена версия. Американски печен чийзкейк, английски чийзкейк, студен чийзкейк… Ние избираме последният! Не е нужно да стои дълго време във фурната и това звучи достатъчно окуражаващо за всяка заета домакиня.

За да приготвим този чийзкейк, ни трябва крема сирене, но тъй като то не е никак евтино, ние ще го заменим. Но с какво? С извара! Десертът ще стане невероятен. Повярвайте!

Необходими продукти:

Заквасена сметана – 1 чаша

loading...

Бисквити – 400 грама

Краве масло – 150 грама

Кондензирано мляко – 300 грама

Желатин – 12 грама

Извара – 300 грама

Вода – 200 мл

Начин на приготвяне:

Разтопете маслото. Когато се охлади, залейте с него натрошените бисквити. Разбъркайте. Изсипете сместа във форма за печене и притиснете с лъжица. Сложете я в хладилника за около час.

В отделна купа смесете кондензираното мляко, заквасената сметана с 20% мазнини и изварата. Разбийте с миксер.

Залейте желатина със студена вода. Оставете го да престои 15 минути. Когато набъбне, го сложете на водна баня. Разбърквайте, докато напълно се разтвори. Заквасената сметана с изварата и кондензираното мляко се изсипва към желатина при постоянно разбъркване. Извадете формата с бисквити от хладилника. Изсипете получената смес върху нея. Изравнете отгоре.

Можете да добавите към сместа ягоди или други плодове по желание. Оставете в хладилника за една нощ.

Вижте още:  Кисело зеле за една нощ. Започнете деня си с правилните витамини!

Рецептата е универсална, така че може да добавите всякакви плодове или други съставки по ваш вкус и желание. Вече може да си представите колко вкусно ще се получи с ягоди например. Украсете вашата празнична трапеза с необичаен десерт!

loading...
СПОДЕЛИ