Рецепта за Мексикански омлет! Колко дълго може да чакате?

4829
Рецепта за Мексикански омлет! Колко дълго може да чакате?
Рецепта за Мексикански омлет! Колко дълго може да чакате?
Content Protection by DMCA.com

Обикновеният омлет ще отпадне до това апетитно ястие! Мексиканската питка позволява много вариации. Можете да добавите пържени гъби и разнообразие от пресни зеленчуци, нарязани на малки парченца: чушки, домати, лук… Дори марулята е подходяща за пълнеж!

Можете да поднесете питката с ароматен сос, бял сос или в натурален вид. Ще получете безумно вкусно ястие така или иначе! Рецептата е толкова проста, колкото е привлекателен и самият омлет.

Мексиканска картофена питка

Съставки:

500 г варени картофи

150 г брашно

1 яйце

100 грама шунка

100 грама твърдо сирене (може и кашкавал)

сол и черен пипер на вкус

Растително олио за пържене

Начин на приготвяне:

  1. Сварете картофите, направете ги на пюре и добавете към тях брашното и яйцето.
  2. От тестото оформете две питки. Сложете първата в тиган с предварително загрята мазнина.
  3. Поставете пълнежа от шунка и сирене и покрийте с втората картофена палачинка.
  4. Пържете мексиканската питка от всяка страна до златисто кафяво.
  5. Сервирайте я топла. Става още по-вкусна, ако към нея поднесете заквасена сметана и пресни билки!

Вижте още: Торта с черен дроб и чесън. Различно, но много апетитно ястие!

След 15 минути ястието вече ще пуши от котлона и ще носи невероятен аромат. Ако добавите към тестото сухи подправки като босилек, розмарин или мащерка, ще подобрите рецептата за мексикански омлет още повече!

loading...
СПОДЕЛИ