Торта с черен дроб и чесън. Различно, но много апетитно ястие!

1946
Торта с черен дроб и чесън. Различно, но много апетитно ястие!
Торта с черен дроб и чесън. Различно, но много апетитно ястие!

Черен дроб – много полезен хранителен продукт, който задължително трябва да присъства във вашата диета. Всяко едно правилно приготвено ястие с черен дроб е в състояние да ви достави пълната дневна доза от витамини и минерали. Черният дроб е полезен за всички, но със сигурност трябва да се приема от деца, бременни жени, диабетици, хора, страдащи от сърдечно-съдови заболявания и заболявания на ставите.

Предлагаме ви да си приготвите много вкусно ястие от черен дроб – снек торта с чесън. Тя ще изглежда страхотно на празничната маса, а и е подходяща за една прекрасна вечеря със семейството.

Съставки:

Телешки черен дроб – 500 грама

loading...
loading...

Пшенично брашно – 1 чаша

Прясно мляко – половин чаша

Яйце – 1 брой

Моркови – 2 броя

Лук – 2 броя

Чесън – 1 скилидка

Майонеза – 150 грама

Сол на вкус

Черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Черният дроб се нарязва на големи парчета и се смила в месомелачка. Добавете млякото, яйцата, брашното, солта и черния пипер.

Можете предварително да оформите сместа във формата на палачинки и да ги запържете на тиган до готовност от двете страни.

Вижте още: Печена риба с картофи – вкусна и лесна рецепта за вечеря

Накълцайте лука и настържете морковите, след това ги задушете в тигана.

Чесънът се смачква и се смесва с майонезата.

Намажете всяка палачинка от черен дроб със смес от майонеза и чесън, а отгоре изсипете част от лука и морковите. Последната палачинка завършете само с чеснова майонеза, а за гарнитура използвайте свежи подправки.

loading...
СПОДЕЛИ