Печена риба с картофи – вкусна и лесна рецепта за вечеря

2422
Печена риба с картофи – вкусна и лесна рецепта за вечеря
Печена риба с картофи – вкусна и лесна рецепта за вечеря

Има много ситуации в живота на жените, когато трябва да се справят с продукт като риба. От една страна, те са доволни от улова, но от друга страна, не знаят как точно да я приготвят. Да я запържат, да я задушат или пък да я изпекат? Бихте искали да приготвите риба, но това да не отнема много време.

Ние ви предлагаме решение – печена риба, която лесно може да объркате дори с пържена. Тя е гарнирана с картофи, което я прави доста засищащо ястие. Опитайте да си я приготвите и ще бъдете приятно изненадани от резултата. Можете да вземете всяка речна риба: шаран, каракуда и др.

Съставки:

4 бр. шаран

loading...
loading...

500 г картофи

4 бр. домати

1 бр. лимон

4 скилидки чесън

2 бр. лук

30 грама краве

2 супени лъжици зехтин.

Залени подправки на вкус (мащерка, розмарин)

Черен пипер

Сол

Начин на приготвяне:

Обелете картофите. Нарежете ги на тънко и ги сложете върху хартия за печене в тава. В отделна купа смесете зехтина, маслото, солта, черния пипер и билките. Разбъркайте и изсипете върху картофите.

Загрейте фурната до 180 градуса. Запечете картофите в продължение на 30 минути.

Нарежете лука на тънки полумесеци. Намачкайте чесъна. Запържете в зехтина, докато омекнат.

Вижте още: Пригответе торта „Крепвил“! Няма да съжалявате!

Извадете картофите от фурната, сложете половината количество лук и чесън, половината нарязани домати, и отгоре поставете почистената риба. Направете плитки прорези по продължение на гръбначния стълб, и отгоре изсипете останалото количество лук и домати. Поръсете с подправка за риба и нарежете отгоре лимонови резенчета.

Печете във фурната за около 40 минути.

Печената риба става много апетитна. Сервирайте деликатеса охладен, макар и много от хората да не могат да се сдържат и започват да го хапват горещ.

loading...
СПОДЕЛИ