Вижте какво ще се получи, ако прибавите разбити белтъци към мляко!

10142
Вижте какво ще се получи, ако прибавите разбити белтъци към мляко!
Вижте какво ще се получи, ако прибавите разбити белтъци към мляко!
Content Protection by DMCA.com

Този невероятен десерт трябва да се сервира студен! Рецептата може да се приготвя и в детската кухня. Благодарение на “снежните топки” и разбити белтъци ще задоволи и най-изискания вкус…

Можете да използвате един малък трик: да замразите яйчените жълтъци преди готвене.

Необходими продукти:

3 яйца
щипка сол
20 грама пудра захар
150 милилитра мляко
150 милилитра сметана
40 грама захар
щипка ванилия

Начин на приготвяне:

1. Разбийте белтъка с щипка сол и постепенно добавете пудра захар. Бъркайте до сгъстяване. Млякото се смесва със сметана, захар и ванилия и се вари.

2. Внимателно вземете супена лъжица разбит на пяна белтък и го прибавете в кипящата смес с млякото. Оставете в сместа в продължение на 2 минути от всяка страна.

3. Извадете сварените в млечната смес белтъци и оставете да се охладят до 60 градуса.

Вижте още: Пригответе си тази интересна торта с извара и кондензирано мляко

4. Излейте жълтъците на тънка струя в сместа с млякото, като се разбърква постоянно. Сместа се загрява на много слаб огън, така че да се сгъсти.

5. Разлейте крема в купички или ниски чаши и оставете да се охлади. Отгоре поставете “снежна топка”. Десертът може да се поръси с какао, канела, може да се сервира с кондензирано мляко, конфитюр или любим сироп!

Може да се поръси с натрошени орехи: вкусът не може да се опише с думи… Споделете тази рецепта с приятелите си! Те също ще бъдат очаровани!

Новини от мрежата:

Обърнат солен пай, който ще ви очарова с вкуса си
Какво означава тази линия, ако я имате върху дланите си?
Обикновеното фолио може да ни избави от болести
Десет заповеди на Фън Шуй за здраве и щастлив живот
Възстановете ставите си с тази уникална рецепта
Как да излекувате коляното си? Проста, но супер ефективна рецепта!

loading...
СПОДЕЛИ