Пригответе бързо и лесно тази вкусна пилешка супа с яйце

989
Пригответе бързо и лесно тази вкусна пилешка супа с яйце
Пригответе бързо и лесно тази вкусна пилешка супа с яйце

Така се случва, че колкото повече наближава времето до вечеря, започваме да мечтаем за апетитна супа. Ако сте се сетили, че ви се хапва в последния момент, няма проблем! Ще ви дадем супер бърза и лесна рецепта за питателна и вкусна домашна пилешка супичка:

Едва ли има човек, който ще откаже порция ароматна супа, особено ако е приготвена с пилешки бульон! Ето защо ние предлагаме да разнообразите вечерята си с вкусно ястие, приготвено с малко хитрост.

Необходими продукти:

350 грама пилешки крилца
1 морков
1 яйце
сол на вкус
дафинов лист
копър на вкус
1 глава лук
3 картофа
40 грама масло
черен пипер на вкус
2 литра вода

Начин на приготвяне:

loading...

1. Покрийте крилцата с вода, кипнете и оставете да къкрят 10 минути.

2. Добавете обелените и нарязани картофи, посолете.

3. Нарежете ситно лука, настържете морковите и запържете зеленчуците в масло.

4. Когато картофите са готови, добавете запръжката. Разбийте яйцето, след което на тънка струя с разбъркване го добавете в супата.

Вижте още: Пригответе си тази интересна торта с извара и кондензирано мляко

5. Добавете черен пипер, нарязан копър и дафинов лист (по желание), а след 3 минути свалете от огъня и оставете “да отдъхне” 15 минути.

Освен вкусна, пилешката супа е и полезна. Тази истина бабите ни знаят отдавна, но не са разполагали с научни аргументи. Д-р Стивън Реннард обаче вече има доказателствата. Той изучавал домашната пилешка супа в своята лаборатория дълго време и доказал, че бульонът забавя движението на нейтрофилите – клетките, които предизвикват възпаленията при простудните инфекции.

Използването на пилешка супа за лечение на настинка и грип е познато още през 12-ти век, когато еврейският лекар и философ Маймонид препоръчва пилешката супа с тази цел.
Сочната пилешка супа с яйце задоволява глада, като може да бъде поднесена като второ ястие, ако не може да се разчита на нея като основно. Надяваме се, че ще използвате тази рецепта и ще я споделите с приятелите си!
loading...
СПОДЕЛИ