Пилешко руло със сини сливи и неустоим вкус

2980
Солени лимони – един продукт от средиземноморската кухня
Солени лимони – един продукт от средиземноморската кухня
Content Protection by DMCA.com

Пилешкото месо е универсален хранителен продукт от който може да се получат различни топли ястия: пържоли, котлети, гулаш. Но в същото време е много добро и за студени предястия, например руло. Това ястие може лесно да замени обичайните нарязани колбаси на всеки празник, но това ще бъде още по-вкусно, а освен това и красиво.

Ястието има леко сладникаво – пикантен вкус,  тъй като се съчетава пилешкото месо и сладки продукти. Тази рецепта със сигурност ще се хареса на всички тези, които обичат сини сливи.

За приготвянето на това кулинарно изкушение ще са ви необходими следните продукти:

1 пиле около 500 – 600 грама
гъби 200 грама
сини сливи 150 грама
фъстъци около 50 грама (може и орехи)
черен пипер на вкус
сол на вкус

Отстранете много внимателно кожата на пилето и я запазете. Запържете леко гъбите и ги оставете да се охладят. Нарежете пилето (филето) и сините сливи на хапки. Леко ги запържете.

Смесете пилето, гъбите, сушени сини сливи, белените фъстъци, солта и черния пипер. Разбъркайте много добре.

Поставете така приготвената плънка върху кожата, оформете руло и завиите с фолио.

Вижте още: Рецептата за този кулинарен феномен взриви интернет! Пригответе го и вие!

Поставете така оформеното руло в подходящ съд за печене и печете във фурната, предварително загрята до 200 градуса в продължение на 50 минути.

Извадете ястието от фурната, оставете го да изстине и след това го поставете в хладилника за една нощ.

В завършен вид ястието трябва да се сервира, нарязано на филийки. Ще се изненадате много от тази рецепта, пилешкото руло се оказва много сочно. Гостите няма да оставят нито едно парче, и ще ви поискат рецептата.

loading...
СПОДЕЛИ